INCI Name: Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate
Внешний вид: вязкая жидкость коричневого цвета, при низких температурах превращается в пасту
HLB: 3,8
Растворимость: в маслах
Режим ввода: в масляную фазу на начальном этапе приготовления
Дозировки: 1-6%
Как загуститель для прямых или ламелярных эмульсий: 0,5-1%
Как обратный эмульгатор: 3-6%
Хранение: в темном прохладном месте
Годен: 10.25
Страна: Германия
Dehymuls PGPH - это эмульгатор W/O созданный на растительной основе, не содержащий ЭО, который обеспечивает отличную совместимость с кожей. Его можно использовать в холодных и горячих процессах приготовления. Этот эмульгатор принимает масла и эмоленты любой полярности, работает в широком диапазоне рН.
Dehymuls PGPH может использоваться для приготовления обратных эмульсий и как стабилизатор и загуститель для прямых эмульсий.
Приготовление обратных эмульсий
Обычный способ (холодный способ)
2. Водная фаза: Вода + соль (магния сульфат) + глицерин или пропандиол или пентиленгликоль
3. Водную фазу покапельно вводим в жирную фазу (приготовление как для стандартного обратного эмульгатора)
4. Вводим консервант и отдушку.
Приготовление обратных эмульсий холодным способом, но с добавлением сухих порошков (силика, оксид цинка или диоксид титана)
2. Водная фаза: Вода + соль (магния сульфат) + глицерин или пропандиол или пентиленгликоль
3. Сухие порошки (силика, оксид цинка или диоксид титана)
4. Смотрим на растворимость порошков, если водорастворимые, то их смешиваем с водной фазой; для этого порошки сначала размешиваем с пентиленгликолем или глицерином или пропандиолом, затем вводим воду, все время размешивая. Если порошки жирорастворимые, тогда их смешиваем с масляной фазой и размешиваем. Dehymuls PGPH является прекрасным диспергатором для порошков, поэтому у вас не будет проблем с их растворением.
5. Так как порошки очень сильно стабилизируют любую эмульсию, то при приготовлении даже обратных эмульсий, водная фаза просто вливается в жирную фазу и размешивается. У вас довольно быстро получится стабильная гомогенная эмульсия.
6. Вводите консервант и отдушку (по желанию).
Приготовление обратных эмульсий "one pot method"
1. Сначала готовится жирная фаза, в нее кроме Dehymuls PGPH 3-6% вводят воски, лучше всего подходит Permulgin 4212, но и другие тоже будут неплохо. 2. Отдельно готовится водная фаза с добавлением соли, глицерина/пентиленгликоля или пропандиола, размешивается до полного растворения соли и затем, водная фаза вводится в жирную фазу и ставится на водяную баню. Время от времени перемешиваем смесь, у вас получится мутная смесь. Когда воски полностью растворятся, снимаем с бани и начинаем перемешивать. Поначалу вам будет казаться, что смесь не собирается в одно целое, но как только температура достигнет 50 град., у вас сразу получится эмульсия. Первые 40-50 минут эмульсия будет средней вязкости, а затем она начнет загустевать. Примеры текстур доступны на форуме (информация доступна для зарегистрированных пользователей). Dehymuls PGPH как стабилизатор или загуститель для прямых эмульсий
Dehymuls PGPH один из немногих эмульгаторов с низким HLB который подходит как загуститель для прямых эмульсий. Dehymuls PGPH является эмульгатором для создания эмульсий по SWOP технологии, это значит, что он способен превращать прямые эмульсии в обратные или наоборот (подробнее вы также можете почитать на форуме).
Dehymuls PGPH пожалуй один из немногих эмульгаторов, который подходит как для прямых так и обратных эмульсий и является краеугольным камнем технологии переключения масляной фазы (SWOP).
SWOP технология - это так званый трансформер, когда вы наносите на кожу крем O/W (прямая эмульсия), растираете и эмульсия превращается в W/O (обратная эмульсия). И наоборот, когда вы наносите крем созданный на основе W/O, при втирании его в кожу эмульсия превращается в O/W (прямую), эту технологию подробно раскрыла компания BASF.
С точки зрения физиологии, самый эффективный тип эмульсии - это обратная эмульсия. Но, как вы знаете, такие эмульсии довольно липкие, часто пластилиновые, жирные и долго впитываются. При этом, с точки зрения питания, увлажнения, восстановления и защиты кожи, лучше обратной эмульсии ничего нет. Поэтому технологи долго бились над решением проблем, связанных с неприятными тактильными характеристиками обратных эмульсий. Так родилась SWOP технология, когда при помощи прямых и обратных эмульгаторов, а также гелеобразователей создается "прямая" эмульсия, но которая при втирании в кожу превращается в обратную эмульсию. Но при этом абсолютно нет неприятных тактильных характеристик, которые обычно бывают при приготовлении обратных эмульсий.
Как это работает
Прямая превращается в обратную
И обратная превращается в прямую
![](/content/uploads/images/products/description/dehymuls_1.png)
Кроме того, эмульсии созданные по SWOP технологии очень стойкие, выдерживают широкий диапазон рН, не меняют текстуру и не расслаиваются при добавлении электролитов (солей).
Приготовление SWOP эмульсии прямого типа
SWOP эмульсия прямого типа
По внешнему виду, растворимости в воде и превичным тактильным характеристикам, эта эмульсия является "прямой", легко распределяется по коже, а затем, на коже создается непрерывная защитная водоотталкивающая дышащая пленка, как при обратной эмульсии. Кремы не лепкие, не жирные, не скатываются и мега стабильные. Кроме того, благодаря равномерному распределению эмульсии и очень высокой адгезией с кожей, такие кремы будут эффективны для создания солнцезащитных средств. Для сравнения, крем, содержащий 15% СПФ фильтров будет более эффективным чем крем содержащий 25% СПФ фильтров, но основаным на прямой эмульсии.
Приготовление:
1. Жирная фаза: готовится на основе обратного эмульгатора Dehymuls PGPH в дозировке 4-6%, при необходимости добавляются твердые масла, воски, твердые эмоленты или загустители. Эта фаза нагревается на водяной бане до полного растворения всех твердых веществ. Затем остужается до температуры 50 - 60оС.
2. Водная фаза: отмеряется нужное количество воды, туда вводится глицерин, пентиленгликоль и т.д., затем добавляются водорастворимые эмульгаторы, которые имеют высокий HLB и сразу растворяются в воде (HOSTAPHAT KL 340 D, Hydrogenated Lecithin, Лецинол S-10, Sisterna SP70-C). И обязательно добавляется соль или магния сульфат!!! Эта фаза нагревается до температуры 10-40оС.
3. Затем в водную фазу вводится жирная фаза (за один заход) и размешивается. За счет разности температур и разному типу эмульгаторов, происходит жесткая сцепка, которая обеспечивает высокую стабильность эмульсии. На выходе у вас получится молочко.
4. Далее вводятся гелеобразователи, и вот от них зависит густота крема. К примеру, если вы возьмете 0,2% Rheocare XGN 0,8% и ARISTOFLEX SILK, у вас получится эмульсия плотностью выше среднего. Но тут все зависит от содержимого жирной фазы (подробнее читайте на форуме).
SWOP технология для обратных эмульсий
Готовится все точно также, но при этом водная фаза вводится в жирную.