Крем на зворотній емульсії/ Крем на обратной эмульсии, эмульгаторы Natura Tec Ecomuls 2 in 1 + Dehymuls PGPH
Зворотня емульсія вважається найвдалішою для шкіри, оскільки вона запобігає втраті води та сприяє безперервному зволоженню шкіри. Але найчастіше зворотні емульсії дуже важкі у нанесенні на шкіру, оскільки вони досить щільні. До того ж зворотні емульсії через свою щільність довго поглинаються шкірою і тому не зовсім комфортні в носінні. Також, ще одна причина, через яку багато хто не любить зворотні емульсії, це їхня нестабільність.
Сьогодні я хочу поділитися вдалим та стабільним рецептом зворотної емульсії.
Перше правило отримання стабільної емульсії – це приготування гарячим способом із обов'язковим додаванням твердих добавок. Тверді добавки, включаючи батери, сприяють більшій стабільності. Багато хто думає, що воски будуть обтяжувати емульсію, але з емульсією зворотного типу відбувається навпаки. Батери та воски полегшують емульсію, роблять її більш пластичною та еластичною.
Друге правило вдалої зворотної емульсії - обов'язкове введення солі. Електроліти в емульсії працюють як стабілізатори. Якщо ви берете магнієву сіль, то її необхідно взяти 0,8%, тому що вона більш солоіша за звичайну сіль. Якщо ви берете звичайну кам'яну сіль або морську сіль, то її необхідно взяти 1%.
Ще один секрет стабільності зворотної емульсії, це поєднання кількох емульгаторів зворотного типу. При такому поєднанні емульсія крім додаткової стабільності набуває додаткової еластичності. Поєднання можуть бути різні, це може бути Glyceryl Oleate, Glyceryl Stearate (саме з низьким ГЛБ 3-4), PEG-2 Oleate, будь-які воски, ланолін, рідкий лецитин (він також має низький ГЛБ), Sorbitan Olivate, Sorbitan Oleate, Sorbitan Palmitate (емульфарма 90), Polyglyceryl-10 Laurate Емульфарма Еко-10), Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate (Dehymuls PGPH), Polyglyceryl-6 Pentaoleate (SESAMULS W/O) і т.д.
У нас в даній емульсії два емульгатори з низьким ГЛБ, зворотного типу, тобто, ми поєднуємо в одній емульсії відразу олеат, поліриціноолеат та диполігідроксистеарат, всі вони створені на основі гліцерину. Додатковою добавкою та кондиціонуючим агентом для шкіри у нас виступає неомиляєма фракція оливкової олії (Olea Europaea (Olive) Oil Unsaponifiables), вона до того ж є стабілізатором емульсії. Ще один стабілізатор емульсії та емолент, а також актив, який відповідає за щільність – олія ши. Eldew 203 (Phytosteryl/Octyldodecyl Lauroyl Glutamate) у нашій емульсії відіграє роль замінника церамідів, а також полегшує нашу зворотну емульсію. В емульсіях прямого типу він сприяє створенню ламеллярних шарів, а в емульсіях зворотного типу, особливо в поєднанні з восками він створює безперервний масляний гелевий шар, який крім щільності надає емульсії міцну стабільність і непорушність.
Сьогодні я хочу поділитися вдалим та стабільним рецептом зворотної емульсії.
Перше правило отримання стабільної емульсії – це приготування гарячим способом із обов'язковим додаванням твердих добавок. Тверді добавки, включаючи батери, сприяють більшій стабільності. Багато хто думає, що воски будуть обтяжувати емульсію, але з емульсією зворотного типу відбувається навпаки. Батери та воски полегшують емульсію, роблять її більш пластичною та еластичною.
Друге правило вдалої зворотної емульсії - обов'язкове введення солі. Електроліти в емульсії працюють як стабілізатори. Якщо ви берете магнієву сіль, то її необхідно взяти 0,8%, тому що вона більш солоіша за звичайну сіль. Якщо ви берете звичайну кам'яну сіль або морську сіль, то її необхідно взяти 1%.
Ще один секрет стабільності зворотної емульсії, це поєднання кількох емульгаторів зворотного типу. При такому поєднанні емульсія крім додаткової стабільності набуває додаткової еластичності. Поєднання можуть бути різні, це може бути Glyceryl Oleate, Glyceryl Stearate (саме з низьким ГЛБ 3-4), PEG-2 Oleate, будь-які воски, ланолін, рідкий лецитин (він також має низький ГЛБ), Sorbitan Olivate, Sorbitan Oleate, Sorbitan Palmitate (емульфарма 90), Polyglyceryl-10 Laurate Емульфарма Еко-10), Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate (Dehymuls PGPH), Polyglyceryl-6 Pentaoleate (SESAMULS W/O) і т.д.
У нас в даній емульсії два емульгатори з низьким ГЛБ, зворотного типу, тобто, ми поєднуємо в одній емульсії відразу олеат, поліриціноолеат та диполігідроксистеарат, всі вони створені на основі гліцерину. Додатковою добавкою та кондиціонуючим агентом для шкіри у нас виступає неомиляєма фракція оливкової олії (Olea Europaea (Olive) Oil Unsaponifiables), вона до того ж є стабілізатором емульсії. Ще один стабілізатор емульсії та емолент, а також актив, який відповідає за щільність – олія ши. Eldew 203 (Phytosteryl/Octyldodecyl Lauroyl Glutamate) у нашій емульсії відіграє роль замінника церамідів, а також полегшує нашу зворотну емульсію. В емульсіях прямого типу він сприяє створенню ламеллярних шарів, а в емульсіях зворотного типу, особливо в поєднанні з восками він створює безперервний масляний гелевий шар, який крім щільності надає емульсії міцну стабільність і непорушність.
Eldew 203 - похідна глутамінової кислоти сприяє виробленню колагену, і, відповідно, відновлює шкіру. Фітостероли та жирні кислоти живлять шкіру та запобігають випару вологи. Також, завдяки фітостеролам і жирним кислотам, даний продукт, виступає як стабілізатор емульсії та соемульгатор. Eldew 203 сприймається шкірою як церамід і носить ті ж функції, також він запобігає втраті води набагато краще, ніж вазелін і навіть ланолін.
Permulgin 3279 поєднує в собі переваги парафінових восків та мікрокристалічних восків. Permulgin 3279 діє як масляний гелеутворювач та покращує текстуру. Самі по собі воски роблять структуру ламкою, а озокерит зменшує ламкість і крихкість готового продукту, роблячи його пластичним. Permulgin 3279 діє як регулятор консистенції, покращує стабільність емульсії. Також допомагає стабілізувати та загущувати емульсії прямого та зворотного типу, роблячи саму консистенцію крему щільнішим, але при цьому не дає "пластинового" відчуття.
Cetiol C5 є альтернативою силіконам, за своїми властивостями і якостями дуже схожий на циклометикон. Має 100% походження. Чи не викликає роздратування, не сприяє прояву алергічних реакцій. Дуже легкий та приємний емолент. Підходить у косметику для догляду за волоссям та шкірою голови. Cetiol C5 схвалено стандартами COSMOS, ECOCERT, BDIH.
GOSULIN IL - має неперевершені унікальні і дивовижні властивості розтікання, швидко випаровується зі шкіри, як циклометикон, але при цьому, не є силіконом. Використовується в основному як заміна летючих силіконів, сертифікований COSMOS і VEGAN.
Ceramide Complex CLR це рідина у формі фосфоліпідів і сфінголіпідів. Основу сфінголіпідів складає сфінгозин. Сфіголіпіди є основним компонентом ліпідів рогового шару, які відіграють вирішальну роль у цілісності шкірного бар'єру, вміст та розподіл у ньому води. До того ж, Ceramide Complex CLR сприяє стабілізації та ущільненню емульсії будь-якого типу.
Фаза А
Dehymuls PGPH 3%
Natura Tec Ecomuls 2 in 1) 2,5%
Permulgin 3279 3%
Eldew 203 1%
Cetiol C5 (Coco-Caprylate) 3,5%
GOSULIN IL (Isoamyl Laurate, Isoamyl Cocoate) 3%
OleoSoft-4 (almond/borage/linseed/olive acids/glycerides) 3%
Вітамін Е 1%
Фаза В
Вода до 100%
Сіль кам'яна 1%
Фаза С
Ceramide Complex CLR (Water, Phospholipids, Sphingolipids) 3%
Консерванти:
Euxyl PE 9010 0,6%
Nipaguard DMDMH Plus 0,1%
Приготування:
1. Готуємо фазу А, окремо відміряємо олію ши, Eldew 203 та OleoSoft-4. Ставимо на водяну баню фазу А (масло ши і OleoSoft-4поки не вводимо) і фазу В. Як тільки віск повністю розчинився в маслі і масляна фаза стала прозорою, вводимо в неї OleoSoft-4, Eldew 203 і масло ши (у них температура нагрівання нижче, ніж у восків). Розмішуємо фазу А і потім, при постійному перемішуванні жирної фази (Фази А) вводимо фазу (водну фазу), відразу в один захід. Але зверніть увагу, при постійному перемішуванні жирної фази! Перемішувати потрібно на невеликих оборотах, приблизно 500-700. Також можна перемішувати віночком або лопаткою, особливо якщо робите невелику кількість.
2. Знімаємо отриману суміш з лазні і перемішуємо до 40оС. У вас вийде стабільна красива і біла емульсія.
3. У неї вводимо спочатку комплекс церамідів і перемішуємо, ваша емульсія стане трохи щільніше. Потім вводимо по одному, консерванти та перемішуємо. Все, ваш крем готовий!
Permulgin 3279 поєднує в собі переваги парафінових восків та мікрокристалічних восків. Permulgin 3279 діє як масляний гелеутворювач та покращує текстуру. Самі по собі воски роблять структуру ламкою, а озокерит зменшує ламкість і крихкість готового продукту, роблячи його пластичним. Permulgin 3279 діє як регулятор консистенції, покращує стабільність емульсії. Також допомагає стабілізувати та загущувати емульсії прямого та зворотного типу, роблячи саму консистенцію крему щільнішим, але при цьому не дає "пластинового" відчуття.
Cetiol C5 є альтернативою силіконам, за своїми властивостями і якостями дуже схожий на циклометикон. Має 100% походження. Чи не викликає роздратування, не сприяє прояву алергічних реакцій. Дуже легкий та приємний емолент. Підходить у косметику для догляду за волоссям та шкірою голови. Cetiol C5 схвалено стандартами COSMOS, ECOCERT, BDIH.
GOSULIN IL - має неперевершені унікальні і дивовижні властивості розтікання, швидко випаровується зі шкіри, як циклометикон, але при цьому, не є силіконом. Використовується в основному як заміна летючих силіконів, сертифікований COSMOS і VEGAN.
Ceramide Complex CLR це рідина у формі фосфоліпідів і сфінголіпідів. Основу сфінголіпідів складає сфінгозин. Сфіголіпіди є основним компонентом ліпідів рогового шару, які відіграють вирішальну роль у цілісності шкірного бар'єру, вміст та розподіл у ньому води. До того ж, Ceramide Complex CLR сприяє стабілізації та ущільненню емульсії будь-якого типу.
Фаза А
Dehymuls PGPH 3%
Natura Tec Ecomuls 2 in 1) 2,5%
Permulgin 3279 3%
Eldew 203 1%
Cetiol C5 (Coco-Caprylate) 3,5%
GOSULIN IL (Isoamyl Laurate, Isoamyl Cocoate) 3%
OleoSoft-4 (almond/borage/linseed/olive acids/glycerides) 3%
Вітамін Е 1%
Фаза В
Вода до 100%
Сіль кам'яна 1%
Фаза С
Ceramide Complex CLR (Water, Phospholipids, Sphingolipids) 3%
Консерванти:
Euxyl PE 9010 0,6%
Nipaguard DMDMH Plus 0,1%
Приготування:
1. Готуємо фазу А, окремо відміряємо олію ши, Eldew 203 та OleoSoft-4. Ставимо на водяну баню фазу А (масло ши і OleoSoft-4поки не вводимо) і фазу В. Як тільки віск повністю розчинився в маслі і масляна фаза стала прозорою, вводимо в неї OleoSoft-4, Eldew 203 і масло ши (у них температура нагрівання нижче, ніж у восків). Розмішуємо фазу А і потім, при постійному перемішуванні жирної фази (Фази А) вводимо фазу (водну фазу), відразу в один захід. Але зверніть увагу, при постійному перемішуванні жирної фази! Перемішувати потрібно на невеликих оборотах, приблизно 500-700. Також можна перемішувати віночком або лопаткою, особливо якщо робите невелику кількість.
2. Знімаємо отриману суміш з лазні і перемішуємо до 40оС. У вас вийде стабільна красива і біла емульсія.
3. У неї вводимо спочатку комплекс церамідів і перемішуємо, ваша емульсія стане трохи щільніше. Потім вводимо по одному, консерванти та перемішуємо. Все, ваш крем готовий!
Ось таким він у вас вийде
Обратная эмульсия считается самой удачной для кожи, так как она предотвращает потерю воды и способствует беспрерывному увлажнению кожи. Но, зачастую, обратные эмульсии очень тяжелые в нанесении на кожу, так как они довольно плотные. К тому же, обратные эмульсии из-за своей плотности долго впитываются и поэтому не совсем комфортны в носке. Также, еще одна причина, по которой многие не любят обратные эмульсии, это их нестабильность.
Сегодня я хочу поделиться удачным и стабильным рецептом обратной эмульсии.
Первое правило получения стабильной эмульсии – это приготовление горячим способом с обязательным добавлением твердых добавок. Твердые добавки, включая баттеры, способствуют большей стабильности. Многие думают, что воски будут утяжелять эмульсию, но с эмульсией обратного типа происходит ровно наоборот. Баттеры и воски облегчают эмульсию, делают ее более пластичной и эластичной.
Второе правило удачной обратной эмульсии – обязательное введение соли. Электролиты в эмульсии этого типа работают как стабилизаторы. Если вы берете магниевую соль, то ее необходимо взять 0,8%, так как она более соленая чем обычная соль. Если вы берете, обычную каменную соль или морскую соль, то ее необходимо взять 1%.
Еще один секрет стабильности обратной эмульсии, это сочетание нескольких эмульгаторов обратного типа. При таком сочетании эмульсия кроме дополнительной стабильности приобретает дополнительную эластичность. Сочетания могут быть разные, это может быть Glyceryl Oleate, Glyceryl Stearate (именно с низким ГЛБ 3-4), PEG-2 Oleate, любые воски, ланолин, жидкий лецитин (он также имеет низкий ГЛБ), Sorbitan Olivate, Sorbitan Oleate, Sorbitan Palmitate (эмульфарма 90), Polyglyceryl-10 Laurate Эмульфарма Эко-10), Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate (Dehymuls PGPH), Polyglyceryl-6 Pentaoleate (SESAMULS W/O) и т.д.
У нас в данной эмульсии два эмульгатора с низким ГЛБ, обратного типа: Glyceryl Oleate (and) Polyglyceryl-3-polyricinoleate (and) Olea Europaea (Olive) Oil Unsaponifiables (Natura Tec Ecomuls 2 in 1) и Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate (Dehymuls PGPH), т.е., мы сочетаем в одной эмульсии сразу олеат, полирициноолеат и диполигидроксистеарат, все они созданы на основе глицерина. Дополнительной добавкой и кондиционирующим агентом для кожи у нас выступает неомыляемая фракция оливкового масла (Olea Europaea (Olive) Oil Unsaponifiables), она к тому же, является стабилизатором эмульсии. Еще один стабилизатор эмульсии и эмолент, а также актив, который отвечает за плотность – масло ши. Eldew 203 ( Phytosteryl/ Octyldodecyl Lauroyl Glutamate) в нашей эмульсии играет роль заменителя церамидов, а также облегчает нашу обратную эмульсию. В эмульсиях прямого типа он способствует созданию ламеллярных слоев, а в эмульсиях обратного типа, особенно в сочетании с восками он создает беспрерывный гелевый масляный слой, который кроме плотности придает эмульсии прочную стабильность и нерушимость.
Eldew 203 - производная глутаминовой кислоты способствует выработке коллагена, и соответственно, восстанавливает кожу. Фитостеролы и жирные кислоты питают кожу и предотвращают испарение влаги. Также, благодаря фитостеролам и жирным кислотам, данный продукт, выступает как стабилизатор эмульсии и со-эмульгатор. Eldew 203 воспринимается кожей как церамид и носит те же функции, также он предотвращает потерю воды намного лучше чем вазелин и даже ланолин.
Permulgin 3279 сочетает в себе преимущества парафиновых восков и микрокристаллических восков. Permulgin 3279 действует как масляный гелеобразователь и улучшает текстуру. Сами по себе воски делают структуру ломкой, а озокерит уменьшает ломкость и хрупкость готового продукта, делая его более пластичным.Permulgin 3279 действует как регулятор консистенции, улучшает стабильность эмульсии. Также помогает стабилизировать и загущать эмульсии прямого и обратного типа, делая саму консистенцию крема плотнее, но при этом не дает "пластинового" ощущения.
Cetiol C5 является альтернативой силиконам, по своим свойствам и качествам очень схож на циклометикон. Имеет 100% происхождение. Не вызывает раздражения, не способствует проявлению аллергических реакций. Очень легкий и приятный эмолент. Подходит в косметику по уходу за волосами и кожей головы. Cetiol C5 одобрен стандартами COSMOS, ECOCERT, BDIH.
GOSULIN IL - обладает непревзойденными уникальными и удивительными свойствами растекаемости, быстро испаряется с кожи, как циклометикон, но при этом, не является силиконом. Используется, в основном, в качестве замены летучих силиконов, сертифицирован COSMOS и VEGAN.
Ceramide Complex CLR это жидкость в форме фосфолипидов и сфинголипидов. Основу сфинголипидов составляет сфингозин. Сфиголипиды являются основным компонентом липидов рогового слоя, которые играют решающую роль в целостности кожного барьера, содержании и распределении в нем воды. К тому же, Ceramide Complex CLR способствует стабилизации и уплотнению эмульсии любого типа.
Фаза А
Dehymuls PGPH 3%
Natura Tec Ecomuls 2 in 1) 2,5%
Permulgin 3279 3%
Eldew 203 1%
Cetiol C5 (Coco-Caprylate) 3,5%
GOSULIN IL (Isoamyl Laurate, Isoamyl Cocoate) 3%
OleoSoft-4 (almond/borage/linseed/olive acids/glycerides) 3%
Витамин Е 1%
Фаза В
Вода до 100%
Соль каменная 1%
Фаза С
Ceramide Complex CLR (Water, Phospholipids, Sphingolipids) 3%
Консерванты:
Euxyl PE 9010 0,6%
Nipaguard DMDMH Plus 0,1%
Приготовление:
1.
Готовим фазу А, отдельно отмеряем масло ши, Eldew 203 и OleoSoft-4. Ставим на водяную баню фазу А (масло ши и OleoSoft-4пока не вводим) и фазу В. Как только воск полностью растворился в масле и масляная фаза стала прозрачной, вводим в нее OleoSoft-4, Eldew 203 и масло ши (у них температура нагревания ниже чем у восков). Размешиваем фазу А и затем, при постоянном перемешивании жирной фазы (Фазы А) вводим фазу В (водную фазу), сразу в один заход. Но обратите внимание, при постоянном перемешивании жирной фазы!!! Перемешивать нужно на небольших оборотах, примерно 500-700. Также можно перемешивать венчиком или лопаткой, особенно, если делаете небольшое количество.
2. Снимаем полученную смесь с бани и перемешиваем до 40оС. У вас получится стабильная красивенная и белоснежная эмульсия.
3. В нее вводим сначала комплекс церамидов и перемешиваем, ваша эмульсия станет чуть плотнее. Затем вводим по одному, консерванты и перемешиваем. Все, ваш крем готов!
Вот таким он у вас получится