|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Тремелли фукусоподібної полісахарид
Тремелла фуциформис
INCI: TREMELLA FUCIFORMIS POLYSACCHARIDE
Зовнішній вигляд: порошок білого кольору
Вміст глюкоронової кислоти: 22,5%
Вміст сахаридів: 93,9%
Молекулярна маса: 1,25мДа
Плотність/густина гелю (0,5% чистого полісахариду): 1510mPas
Розчинність: утворює у воді гідроколлоїд
Дозування: 0.02-0.5%
Режим вводу: в активну фазу або у водну фазу на початковому етапі приготування
Збереження: у сухому та темному місці
Термін придатності: 11.25
Країна: Китай
У давні часи, як і багато інших лікарських грибів, таких як рейші та Cordyceps sinensis, тремелла була зарезервована для королівських осіб, членів правлячої родини або багатих людей, які могли дозволити собі цей високо цінований суперпродукт. Гриб тремелла відноситься до сімейства желейних грибів і має багато різних назв. По-китайськи його називають сріблястим вухом або білим мокрицею. Японською мовою це називається shiro kikurage, що перекладається як «біла деревна медуза». Він також широко відомий як сніговий гриб і гриб-красуня.
В Tремелі fuciformis виявлено багато біологічно активних речовин, включаючи жирні кислоти, білки, ферменти, полісахариди, феноли, флавоноїди, харчові волокна та мікроелементи. Серед них полісахарид T. fuciformis (TFPS) визначено як основний біологічно активний компонент у T. fuciformis, широко присутній у плодовому тілі, спорах, міцелії та ферментаційному розчині. TFPS демонструє численні фізіологічні та здорові ефекти, такі як підвищення імунної функції, протипухлинний, антиоксидантний, антистаріючий, гіпоглікемічний, гіполіпідемічний, нейропротекторний та інші ефекти. Він багатий харчовими волокнами, білком, мінералами та антиоксидантами, а також високим вмістом вітаміну D, який просто необхідний нам для нормального самопочуття і для красивої та здорової шкіри.
До того ж цей полісахарид здатний утворювати густий гель, при дозуванні 1% він дає майже такий же по щільності гель як і гіалуронова кислота. При цьому, зволоження від полісахариду з тремели, набагато якісніше, а сам гель майже не дає липкості навіть при дозуванні 1,5%.
Полісахариди Tremella також стимулюють вироблення супероксиддисмутази (СОД). СОД є одним із найважливіших суперантиоксидантних ферментів в організмі. СОД допомагає захистити та відновити шкіру та ефективно запобігає зморшкам та в’ялості шкіри.
Полісахарид T. fuciformis (TFPS) зменшує окислювальний стрес, спричинений перекисом водню, і апоптоз у фібробластах шкіри шляхом посилення експресії SIRT1, що вказує на те, що TFPS може діяти як потенційний терапевтичний агент для шкірних захворювань і старіння, пов’язаних з окислювальним стресом.
Полісахарид тремелли покращує піноутворення та стаблізує її. З цим полісахаридом дуже добре робити пінки для вмивання, вже в дозуванні 0,01% можна утримати стабільну піну (з використанням піноутворювача). Така піна в три рази стабільніша ніж без тремелли.
Полісахариди тремелли мають високу в'язкість і водоутримувальну здатність, а також цей продукт демонструє високу стійкість до кислот, лугів і електролітів. Забезпечує хорошу адгезію та спорідненість, покращує гладкість шкіри, зволоження, провідність шкіри та функції шкірного бар’єру. Висихає, утворюючи нелипку плівку, яка не стискається і не тріскається. При виготовленні у вигляді водного розчину після висихання на шкірі залишається матова плівка. Він стійкий до солей і змін pH від 4-12. Забезпечує еластичність при укладанні волосся. Утворює довготривалу насичену піну та надає пружну текстуру в рецептурах засобів для миття тіла та обличчя. Рекомендується для приготування лосьйонів, кремів і масок для обличчя.