Учимся создавать новый тип эмульсии – W/O/W multiple emulsion

W/O/W multiple emulsion:

Приятные тактильные качества: быстрая впитываемость, легкое распределение эмульсии и окклюзия являются главными критериями при выборе крема. Конечно, сначала потребитель орентируется не на эти характеристики, а на консистенцию, цвет и запах. Но потом, после нескольких применений крема, потребитель придет и купит повторно именно тот крем, который соответствует перечисленным параметрам выше.
Но окклюзия, пожалуй, является одним из первых параметров при использовании кремов у потребителей, при условии всех остальных выше перечисленных параметров. Пусть у вас будет супе богатый и рабочий состав, то он не будет иметь окклюзии, можете сразу быть уверенны, что такой крем работать будет плохо. Так как окклюзия оказывает увлажнение, это происходит из-за сохранения воды в роговом слое и предотвращения ее испарения. Это важно для всех типов кожи, особенно, для людей с поврежденной кожей.
Мы все знаем, что эффект окклюзии дают обратные эмульсии, а приятные тактильные характеристики дают прямые или ламелярные эмульсии. Ученые в косметической индустрии уже разработали W/O/W multiple emulsion, где объедены все требуемые критерии и соответственно, эмульсии. При этом полученная мультиэмульсия имеет длительный срок хранения и стабильность. И если следовать процедуре приготовления, то и вы сможете сделать такую эмульсию.

Преимущества W/O/W эмульсии:

Такая эмульсия имеет гораздо меньше жирную фазу и гораздо больше водную фазу, чем обычная обратная эмульсия. По всем тактильным показателям она соответствует прямым эмульсиям, по характеристикам сохранения воды и водоотталкивающим свойствам – соответствует характеристикам обратной эмульсии.

Для кого подойдет такая эмульсия:

  • Для людей с поврежденной кожей.
  • Для солнцезащитных кремов, где нужны водоотталкивающие свойства, хорошая растекаемость, быстрая абсорбция кожей, приятный матовый финиш.
  • В зимнее время, когда на улице холодно (защита от мороза, ветра, быстрых перепадов температур), а в помещении включено отопление (сухой воздух – высушивание кожных покровов).
  • Для инкапсуляции активных веществ. Где активное вещество вводится в первичную (обратную) эмульсию.

Термины:
Первичная эмульсия – обратная эмульсия. Создается на основе обратного эмульгатора – SPAN (60,80 и т.д.), лецитина (жидкого) с высоким содержанием фосфатидилхолина, коммерческих обратных эмульгаторов, воска, спермацета, ланолина  и их комбинаций. Готовится холодным или горячим способом (в соответствии с рекомендациями к каждому виду эмульгатора).
Вторичная эмульсия – прямая эмульсия. Создается на основе прямых или ламелярных эмульгаторов, загустителей, полисорбатов и т.д. Готовится холодным или горячим способом (в соответствии с рекомендациями к каждому виду эмульгатора).
Вещество инкапсулянт – активное вещество (вещества), которое вводится в обратную эмульсию.

Типичный состав W/O/W эмульсии:

  • Часть первая – первичная (обратная) эмульсия 75-80%
  • Часть вторая – вторичная (прямая/ламеллярная) эмульсия 20-25%

Процедура:

Первичная эмульсия была получена эмульгированием масляной и водной фазы с помощью обратного эмульгатора. Эмульгирование проводилось по всем правилам для создания обратных эмульсий. Обе фазы нагревались до 75оС на водяной бане. Активные компоненты включали в первичную эмульсию. Эмульгирование и гомогенизвцию первичной эмульсии проводили с помощью мешалки при 2000 об/мин в течение 5 минут, а затем уменьшали до 1000 об/мин и перемешивали еще в течение 15 минут. Эмульсию охлаждали, так же при перемешивании на 500 об/мин, перемешивали до полного охлаждения эмульсии.
Полученную первичную эмульсию подвергали эмульгированию второй стадии, в которой первичная эмульсия (обратная), медленно (порционно) вводилась во вторичную (прямую) эмульсию. Скорость перемешивания 700-1000 об/мин, эмульсии имеют одинаковую температуру. Перемешивание длится 10-40 минут, до получения гомогенной консистенции, после перемешиваем еще 5 минут.



Итог: такие кремы обладают сразу двумя характеристиками эмульсий. Впитывается такая эмульсия как «прямая», имеет точно такие же тактильные характеристики, параметры растекаемости (распределения) соответствуют показателям прямой эмульсии. При этом «питательные» качества, параметры сохранения влаги, водоотталкивающие свойства соответствуют «обратной» эмульсии.

Солнцезащитный крем W/O/W эмульсия:


Первая часть – создаем обратную эмульсию

Фаза А

Оксид цинка пастообразный UV Cut ZnO-68-CG 10%
Белый воск 3,5%
Plantasens Grape Serum 4,5%
Natura Tec Ecomuls 2 in 1 3%
Глицерил стеарат 3,5%
Cetiol C5 7,3%
Cetiol® Ultimate 12%

Фаза В

Вода 51.5%
Глицерин 3%
Магния сульфат 0,7%
Акваксил 2%

Фаза С

Vita blend Antiox 1%
Sharomix DMP II 0,7%

Вторая часть – создаем прямую эмульсию. У нас она состоит из лецетина, гелеобразователей и экстрактов.

Фаза А

Вода до 100%
TEGO® Arjuna S 3%
Aqua Licorice Extract P-T® 3%
Кверцетин 3%
Арники экстракт 2%
TRILON B 0,1%
Sharomix DMP II 0,7%

Фаза В

Циклодекстрин бета 5%
Лизофосфатидилхолин 0,5%
Arabinogalactan 1%

Приготовление первичной (обратной эмульсии):
Ставим обе фазы на баню (фаза А и фаза В), нагреваем до 75°С, Затем в масляную фазу, за 3-4 подхода вливаем водную фазу, все время перемешиваем. Процедура указана выше в описании. Когда эмульсия достигнет 45°С, вводим фазу С, перемешиваем 5 минут.

Приготовление вторичной (прямой) эмульсии:
Растереть все порошки до однородной массы. В воде растворить Трилон В, влить все экстракты, перемешать. Включить мешалку и всыпать порционно порошок. Перемешивать 20-25 минут при 1000-1500 об/мин, до образования однородного геля. Такая эмульсия очень быстро снимает отеки, улучшает цвет лица, убирает темные круги под глазами. Также такой гель можно использовать для ног, также уходит отечность и боль.

Приготовление W/O/W эмульсии:

2 части прямой эмульсии начинаем перемешивать на скорости 500 об/мин., в нее загружаем 8 частей обратной эмульсии. Обратную эмульсию загружаем порционно, мешалка при этом работает. Когда обе эмульсии соединены, увеличиваем скорость до 700-1000 об/мин. И все остальное по процедуре указанной выше.

«Солнцезащитный крем на Natura Tec Ecomuls 2 in 1 с цинком, Tinosorb aqua and Univul easy W/O/W emulsion»

Первая часть – создаем обратную эмульсию

Фаза А

Оксид цинка пастообразный UV Cut ZnO-68-CG 10%
Белый воск 3,5%
Plantasens Grape Serum 4,5%
Natura Tec Ecomuls 2 in 1 3%
Глицерил стеарат 3,5%
Cetiol C5 7,3%
Cetiol® Ultimate 12%

Фаза В

Вода 51.5%
Глицерин 3%
Магния сульфат 0,7%
Акваксил 2%

Фаза С

Vita blend Antiox 1%
Sharomix DMP II 1%

Вторая часть – создаем прямую эмульсию. Она у нас идет в граммах. Нам нужно 20гр.

Фаза А

Tinosorb® S Aqua 5гр
Вода 8.2гр

Фаза В

Uvinul Easy 5гр
Сепиджел 305 1,8гр

Приготовление второй части – смешать отдельно фазу А и фазу В. Затем в фазу А влить фазу В и перемешать.

Приготовление W/O/W эмульсии:
Прямую эмульсию 20гр начинаем перемешивать на скорости 500 об/мин., в нее 80гр обратной эмульсии. Обратную эмульсию загружаем порционно, мешалка при этом работает. Когда обе эмульсии соединены, увеличиваем скорость до 700-1000 об/мин. И все остальное по процедуре указанной выше.

«Солнцезащитный крем на Emulpharma-90 с цинком, Tinosorb aqua and Univul easy W/O/W emulsion»


Приготовление первичной эмульсии:
Для примера, вот так выглядит первичная эмульсия.


Как видите, это стандартная обратная эмульсия. Она мягкая, приятная тактильно, но все же, такая эмульсия больше подойдет для ребенка. Но при этом, такая эмульсия подойдет для лечебных целей, он очень быстро заживляет различные опрелости, раздражения, начальная стадия экземы или дерматита. Так как цинк обладает противовоспалительной и противомикробной активностью; воск и бегениловый спирт предотвращают потерю воды; бетулин – сильное заживляющее и противовоспалительное действие; шалфей, гуггул и розмарин – три сильных антиоксиданта, обладают противовоспалительным, заживляющим и успокаивающим действием.

Фаза А

Оксид цинка пастообразный UV Cut ZnO-68-CG 10%
Белый воск 1%
Глицерил стеарат 2%
EMULPHARMA 90 NEW 3%
Cetiol® Ultimate 7,5%
Cetiol CC 3%
Cetiol C5 2%
Бегениловый спирт 1%
Бетулин 0,8%
СО2 экстракт шалфея 0,5%
Со2 экстракт Гуггул 0,35%
Vita blend Antiox 1%
Euxyl PE 9010 1%

Фаза В

Вода до 100%
Глицерин 3%
Магния сульфат 0,7%
Ceramide II 2%

Вторая часть – создаем прямую эмульсию. Она у нас идет в граммах. Нам нужно 20гр.

Фаза А

Tinosorb® S Aqua 5гр
Вода 8.2гр

Фаза В

Uvinul Easy 5гр
Сепиджел 305 1,8гр
Приготовление второй части – смешать отдельно фазу А и фазу В. Затем в фазу А влить фазу В и перемешать.

Приготовление W/O/W эмульсии:

Прямую эмульсию 20гр начинаем перемешивать на скорости 500 об/мин., в нее 80гр обратной эмульсии. Обратную эмульсию загружаем порционно, мешалка при этом работает. Когда обе эмульсии соединены, увеличиваем скорость до 700-1000 об/мин. И все остальное по процедуре указанной выше.

«Крем с церамидом-2 и двумя видами цинка W/O/W эмульсия»

Приготовление первичной (обратной) эмульсии:

Фаза А

EMULPHARMA 90 NEW 5%
Глицерил стеарат 3,5%
CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE 5%
Cetiol® Ultimate 10%
Оливковый сквалан 3%
Tegosoft® P 7%

Фаза В

Вода до 100%
Zinc Glycine 0,2%
Цинк пиритион 0,2%
Магния сульфат 0,3%
Ceramide II 2%
Глицерин 2%

Фаза С

Vita blend Antiox 1%
Sharomix DMP II 1%

Эмульсию готовим точно также, как и в первом варианте.

Приготовление вторичной (прямой) эмульсии – ее готовим в граммах, нам нужно 20 гр.

Фаза А

FSS PHYTO-OIL C3 3гр
Сепиджел 305 1,5гр

Фаза В

Вода 10гр
Смешиваем компоненты фазы А. Затем вливаем воду и размешиваем.

Приготовление W/O/W эмульсии:
Первичная эмульсия 80гр
Вторичная эмульсия 20гр
Вторичную эмульсию ставим под мешалку и перемешиваем на скорости 500 об/мин, в нее порционно вводим первичную эмульсию. Затем перемешиваем на скорости 1000 об/мин.

Крем «Морская флора» W/O/W эмульсия:


Крем изумительный, легкий, приятный. Быстро впитывается, не оставляет жирного следа. Сочетание альгината натрия, магния сульфата и водорослей дает релаксацию, лифтинг, разглаживание кожи. Очень советую этот крем наносить на тело, он предотвратит появление сосудистой сеточки, уплотнит кожу и сгладит ее. Слим эксесс и ламинария способствуют уменьшению объему тела, шадовнил укрепляет сосудистую сеточку, критмум – на выработку коллагена. Сквалан восполняет нехватку нашего собственного сквалана.

Первичная эмульсия – готовится в граммах – это 80 гр эмульсии.

Фаза А

Cetiol® Ultimate 5гр
Cetiol CC 3гр
CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE 8,25гр
Сквалан «акулий» 3гр
EMULPHARMA 90 NEW 3гр
Глицерил стеарат 2гр
Белый воск 1гр
Euxyl PE 9010 1гр

Фаза В

Вода до 54.65гр
Магния сульфат 1гр
Глицерин 3гр
Первичную эмульсию готовим точно также, как указано выше.

Вторичная (прямая) эмульсия – готовим в граммах, она вся уйдет для приготовления W/O/W эмульсии.

Фаза А

Сепиджел 305 2,5гр
Со2 купаж "Дренажный" 2гр

Фаза В

Вода 10гр
Альгинат натрия 0,2гр
Shadownyl™ 2гр
Slim-Excess® 2гр
Экстракт ламинарии 4,5гр
Критмум морской 2,5гр

Приготовление W/O/W эмульсии:
1. Готовим первичную (обратную) эмульсию.
2. Готовим вторичную (прямую) эмульсию. Сначала загеливаем альгинат натрия в воде и жидких экстрактах. В эту смесь вливаем фазу А. Перемешиваем.
3. Прямую эмульсию перемешиваем на скорости 500 об/мин, загружаем в нее частями обратную эмульсию. Затем переходим на скорость 700-1000 об/мин и готовим по указанной выше схеме.

Источник:
Fabrication, physicochemical characterization and preliminary efficacy evaluation of a W/O/W multiple emulsion loaded with 5% green tea extract - Tariq Mahmood; Naveed Akhtar; Barkat Ali Khan; Akhtar Rasul; Haji M. Shoaib Khan
Microencapsulation techniques to develop formulations of insulin for oral delivery
Maria Hanif, Internship at Children's Hospital & The Institute of Child Health

Составлено  ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНОМ Magical Ariya